La decoración de las tortas de Macarena se realiza con una masa preparada combinando chocolate para repostería y glucosa –que evita que la mezcla se endurezca-, siempre en partes iguales (para flor y abanico; las hojas no requieren glucosa).
Este es un Proyecto Digital, es decir, te llegará un PDF con las instrucciones para que lo puedas realizar.